Archive for Makanan

Buat Bekal Si Kecil Spesial Dengan Omelet Spesial Ini

Buat Bekal Si Kecil Spesial Dengan Omelet Spesial Ini

Sarapan sering sekali menjadi hal yang sulit dilakukan untuk beberapa anak. Oleh karena itu, sebagai ibu yang cerdas, Anda harus bisa mengakali agar anak mau makan bekal makanannya. Jika anak Anda termasuk anak yang susah makan, Anda bisa coba membuat omelet spesial ini untuk bekalnya. Selain lezat, omelet juga bisa memenuhi kebutuhan sarapan si kecil agar bisa terus berenergi. Jadi, anak tentunya akan lebih lahap makan bekal makanannya. Tak hanya itu, omelet juga ternyata merupakan makanan yang sehat untuk sarapan lho. Berikut bahan-bahan yang harus Anda siapkan dan cara membuatnya! Selamat Mencoba!

Bahan Omelet Spesial

Untuk membuatnya ada beberapa bahan-bahan yang harus Anda siapkan seperti berikut. Pastikan bahwa bahan-bahan yang Anda gunakan merupakan sayuran yang masih segar.

  • Telur 2 buah
  • Daun bawang 1 helai, iris halus
  • Wortel secukupnya, cincang kasar/potong dadu kecil-kecil
  • 1 buah kentang potong kecil-kecil
  • 1 buah bawang Bombay, iris tipis
  • Blue Band Serbaguna secukupnya
  • Susu cair plain 1 kotak kecil
  • Ayam secukupnya, suwir kecil-kecil
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica

Itulah beberapa bahan yang harus Anda siapkan. Untuk sayuran, Anda bisa gunakan sesuai yang Anda mau. Namun, lebih baik gunakan sesuai porsi makan anak. Anda juga bisa mengganti jenis sayuran dengan aneka sayuran lainnya sesuai favorit atau kebutuhan anak Anda. Mencampur sayuran bisa menjadi alternative bagi anak Anda yang tidak suka sayuran.

Cara Membuat Omelet Spesial

  1. Kocok telur dan campur dengan susu, garam, dan merica.
  2. Rebus kentang, ayam, dan wortel hingga matang.
  3. Panaskan Blue Band di wajan dan tumis kentang, wortel, ayam dan daun bawang hingga harum dengan bawang bombay dan sedikit garam.
  4. Setelah tercampur, masukkan telur yang sudah di kocok ke dalam wajan. Masak hingga warnanya berubah menjadi kekuningan.
  5. Setelah matang, tiriskan dan taruhlah di tempat makan anak dan hias semenarik mungkin. Anda bisa menaruh beberapa sosis, wortel, ataupun keju untuk hiasan diatas omelet.
  6. Bekal omelet pun siap untuk dibawa. Anda boleh memberikan saus tomat sachet jika anak Anda suka. Ini bisa digunakan untuk penambah rasa.

Saat memasak, satu hal yang harus Anda perhatikan adalah cara memasaknya. Ingatlah selalu untuk memasak dengan menggunakan api yang sedang. Hindari untuk menggunakan api yang terlalu besar guna menghindari omelet menjadi gosong. Selain itu, agar anak Anda lahap memakan omelet, Anda bisa menghias menjadi karakter lucu dengan menggunakan sayuran atau sosis. Ini tentunya akan membuat anak Anda makan dengan lahap.

Itulah bekal spesial yang bisa Anda buatkan untuk sarapan anak di sekolah. Rasanya yang lezat tentu membuat anak akan lahap memakan bekalnya. Selain itu, Anda tidak usah memberikan lagi nasi karena sudah terdapat kentang yang juga sumber karbohidrat. Blue Band Serbaguna yang Anda gunakan tentunya membuat bekal anak Anda menjadi semakin sehat. Blue Band memiliki kandungan omega 3 dan 6 yang setara dengan tiga gelas susu atau 250 gram salmon. Di dalam Blue Band juga terdapat 6 vitamin; A, B1,B2, B3, D, dan E. Ini tentunya akan membuat omelet menjadi semakin spesial untuk nutrisi anak Anda. Omega 3 dan 6 nya pun juga bisa membantu melengkapi kebutuhan perkembangan anak Anda.

Cara Membuat Es Krim Tanpa Mixer

Cara Membuat Es Krim Tanpa Mixer

Pengertian Es Krim

Es krim merupakan sebuah makanan beku dibuat dari produk susu seperti krim atau sejenisnya, digabungkan dengan perasa dan pemanis.

Campuran ini didinginkan dengan mengaduk sambil mengurangi suhunya untuk mencegah pembentukan Kristal es besar.

Cara Membuat Es Krim Tanpa Mixer

Bahan – Bahan Dalam Cara Membuat Es Krim Tanpa Mixer :

  • 1 Kaleng Skm.
  • 2 Sachet Susu Dancow Bubuk(Vanila).
  • 1 Sachet Cocolatos / Coklat Bubuk.
  • 5 Sdm Gula Pasir.
  • 2 Gelas Air / Pakai Bekas Kaleng Susu Untuk Takaran.
  • 1 Sdm Sp /Ovalet Yang Dicairkan.
  • Nata De Coco Secukupnya ( Bahan Tambahan Yang Dihasilkan Oleh Mesin Nata De Coco ).

Langkah Dan Cara Membuat Es Krim Tanpa Mixer :

  1. Bahan-bahan seperti SKM,Susu Bubuk,Chocolatos,Gula,Air diaduk menjadi satu sampai semua tercampur merata.
  2. Masak diatas nyala api kecil sampai meletutup-letup sambil di aduk hingga mengental.
  3. Angkat dan dinginkan bila sudah dingin, kemudian masukan ke frezzer atau Showcase sampai membeku.
  4. Setelah Membeku keluarkan dari frezzer dan hancurkan sampai lembut boleh pakai blender atau pengaduk kue juga bisa.
  5. Bila sudah hancur dan lembut masukan SP yg Sudah ditim/dicairkan terlebih dahulu tadi.
  6. Aduk sampai mengembang 2X lipat kurang lebih selama 15 menit.
  7. Masukan ke frezzer sampai membeku .
  8. Es krim tanpa mixer sudah siap untuk disajikan.

Cara Membuat Es Krim Pop Ice Tanpa Mixer

Bahan – Bahan Dalam Cara Membuat Es Krim Pop Ice Tanpa Mixer :

  • 4 Bungkus Pop Ice Rasa Durian
  • 1/2 Gelas Air Es
  • 1/2 Sdm SP

 

Langkah Dan Cara Membuat Es Krim Pop Ice Tanpa Mixer :

  1. Langkah pertama yaitu kocok air dengan Sp hingga mengembang kurang lebih 5 menit.
  2. Lalu Masuk Pop Ice Durian ya, lalu kocok lagi hingga rata Kurang lebih selama 3 Menit.
  3. Masukan ke dalam cup atau tempat Es krim, lalu bekukan semalaman.
  4. Siap di hidangkan.

Selamat mencoba semoga berhasil

Jenis Mesin Es Krim

Ada dua jenis es krim yang dijual dipasaran yaitu Soft Ice Cream ( Jenis Lembut ) dan Hard Ice Cream ( Jenis Keras ).

Soft ice cream memiliki tekstur yang sangat lembut dan lembek, sehingga dibutuhkan mesin Cone Ice Cream.

Sedangkan hard ice krim memiliki tekstur yang sama lembutnya tapi ketika dibekukan di freezer bisa keras dan untuk penyajiannyapun umumnya menggunakan Skop Es Krim.

Kelebihan jenis Hard Es Krim tidak dibutuhkan mesin es krim yang harganya mahal.

 

Cara Membuat Es Krim Rumahan

Cara Membuat Es Krim Rumahan yang Mudah dan Rasanya Enak

Cara membuat es krim rumahan | Siapa yang tidak menyukai es krim?  Mayoritas orang beranggapan bahwa es krim hanya untuk anak-anak saja, tetapi kenyataannya makanan dingin bin menyegarkan yang satu ini digemari oleh berbagai kalangan bahkan orang dewasa sekalipun.

Jika ingin menikmati seporsi es krim, tentu biasanya kita akan pergi ke supermarket atau cafe yang menyediakan menu es krim.

Tetapi pernahkah terfikirkan oleh anda untuk membuatnya sendiri? Apakah mungkin? Tentu saja, karenanya disini akan dibagikan Resep Es Krim Rumahan yang layak untuk dicoba dirumah anda.

Proses pembuatannya pun cenderung mudah, apalagi bahan-bahan yang digunakan juga relatif gampang ditemukan, bahkan mungkin anda mempunyai persediaannya sendiri.

Cara Membuat Es Krim Rumahan yang Mudah

Cara Membuat Es Krim Rumahan

Dalam resep ini menggunakan telur ayam yang akan membuat es krim menjadi lembut.  Takut kalau bakalan amis?

Jangan khawatir, ada bahan lain seperti vanilla atau cokelat bubuk yang akan menyamarkan bau amis telur. Selain itu susu juga bisa membuat sajian penutup ini lebih gurih dan bergizi.

Kalau mau rasanya bervariasi bisa dicampur dengan buah yang diblender. Jika ingin rasa santan kelapa, bisa parut dengan mesin parut kelapa dan peras santannya.

 

Bahan untuk Membuat Es Krim Rumahan

 

  • Telur ayam 2 butir
  • Gula pasir 200 gr
  • Garam secukupnya
  • Vanili bubuk secukupnya
  • Susu cair 500 ml
  • Coklat bubuk 3 sdm

 

Resep Membuat Es Krim Rumahan

  • Pecahkan telur, lalu pisahkan kuning telur dan putih telur di wadah yang berbeda.
  • Untuk wadah kuning telur masukan gula, aduk sampai mengembang dan berubah warna.
  • Di wadah lain berisi putih telur campurkan vanilli dan garam. Aduk rata hingga mengembang dan berubah warna juga.
  • Jika semua adonan sudah siap, campurkan kedua bahan tersebut, hingga rata dan menyatu.
  • Siapkan panci, lalu masak adonan es krim tadi hingga matang dan mendidih, kecilkan api
  • Di wadah berbeda campurkan cokelat bubuk dan susu cair. Campurkan hingga benar-benar rata dan menyatu.Gunakan mesin es krim jika ingin mudah dan praktis.
  • Tambahkan larutan coklat dan susu ke dalam adonan es krim telur tadi. Aduk semua bahan hingga menyatu dan tercampur dengan sempurna. Masak hingga mendidih, angkat dan sisihkan.
  • Jika sudah agak dingin, tungkan di wadah es krim dan bekukan pada frezeer selama kurang lebih 6-8 jam.
  • Es krim rumahan pun sudah siap untuk dinikmati.

Makuta Cake

Makuta Cake – Urusan kuliner, kota Bandung memang tak ada matinya. Selain tujuan wisatanya yang sangat beragam, kuliner kota Bandung selalu menjadi tujuan utama para wisatawan untuk mengisi waktu liburan mereka. Bisnis kuliner di kota Bandung pun kemudian menjadi lahan yang menggiurkan bagi para pelaku usaha. Nah dari sekian banyaknya kuliner di Bandung, ada salah satu kuliner yang lagi ngtetrend saat ini yakni makuta cake. Siapa yang tidak tau Makuta? Oleh-oleh kekinian yang benar-benar sedang nge-hits banget di instagram.

Makuta sendiri memiliki artinya mahkota dalam bahasa sunda memang sudah sesuai dengan kondisi animo masyarakat yang tinggi sampai saat ini. Makuta cake akan menjadi mahkota bagi brand-brand yang mengusung cake. Ada beberapa varian rasa Makuta cake di antaranya yaitu Makuta chocolate, Blueberry, xtra cheese, cheese, caramel dan lemon dan masih banyak lagi. Lapisan pertama dibagian alas Makuta Cake terdapat pastry lalu lapisan selanjutnya bolu yang sangat lembut yang ditambahkan cream sesuai dengan rasanya. Creamnya ini menyesuaikan varian rasa yang dipilih. Creamnya melimpah namun masih tak terlalu berlebihan rasanya.

Jika anda gemar dengan rasa keju, tak ada salahnya untuk memesan extra cheese. Tak hanya cream keju, anda akan mendapatkan parutan keju yang sangat melimpah. Namun jika anda tak terlalu suka dengan rasa yang terlalu manis bisa menikmati asam manisnya Makuta Lemon. Dibandingkan dengan cake yang ada di Bandung ini, harga Makuta Cake relative murah. Nah untuk mendapatkan Makuta yang enak ini anda bisa berkunjung ke outlet-outlet yang resmi di Bandung. Namun jika anda tidak memiliki waktu untuk berkunjung kesana atau tempat tinggal anda sangat jauh dari anda maka jangan khawatir karena anda bisa membelinya secara online.  Untuk ketahanan makuta cake ini cukup lama yakni 3-7 hari. Sehingga jika anda merasa kenyang dan tak kuat untuk menghabiskanya, maka anda bisa menyimpa Makuta Cake yang enak ke dalam lemari es dan dimakan keesokan harinya.